Autor: Gabriel Ribeiro

O Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão vinculado à Secretaria do Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec), marca presença no Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, realizado no Centro de Convenções AM Malls, em Aracaju, até a próxima sexta-feira, 24. O ITPS, responsável pelo monitoramento dos mananciais do estado, utiliza a plataforma do evento para expor suas sondas e equipamentos fundamentais para a coleta e conclusão de dados essenciais à pesquisa.

Responsável também pelas análises das amostras de água, a coordenadora do Laboratório de Química Orgânica, Brenda Santos, destacou a finalidade do monitoramento, que consiste em avaliar a qualidade da água no estado de Sergipe. “Realizamos coletas e análises anuais em quatro momentos distintos ao longo do ano, abrangendo tanto o período chuvoso quanto o seco. Dessa forma, conseguimos avaliar a qualidade da água nessas duas condições e obter resultados significativos para esses períodos”, explicou Brenda.

Ainda segundo a coordenadora, o monitoramento dos mananciais em Sergipe é conduzido por meio da coleta de amostras nas bacias hidrográficas locais. Para essa coleta, são necessários instrumentos de campo, como: medidor de vazão acústico e sondas de multiparâmetros, ambos expostos durante o Simpósio.

“A coleta de água superficial é realizada por meio da sonda, permitindo a análise de diversos parâmetros cruciais, tais como pH, turbidez, condutividade, salinidade, temperatura, entre outros, conforme estabelecido pela legislação vigente. Essa abordagem meticulosa garante a obtenção de dados precisos e abrangentes para avaliar a qualidade da água”, ressaltou Brenda.

Durante a visita ao estande do ITPS, Carlos Alexandre Borges, membro do programa de pós-graduação em Recursos Hídricos da Universidade Federal de Sergipe (UFS), reconheceu a importância do monitoramento realizado pelo instituto. “Todos os países que almejam o seu desenvolvimento, têm que fazer o acompanhamento dos seus mananciais. Já que, uma vez poluído, para voltar ao normal, ou à situação anterior, vai depender dos recursos investidos no monitoramento e no tratamento”, enfatizou Borges.

Também de passagem pelo evento na manhã desta terça-feira, o professor do Programa de Pós-graduação em Recursos Hídricos da UFS, Silvânio Lopes, ressaltou o papel do ITPS para as pesquisas. “O instituto não só oferece uma análise abrangente dos mananciais, por meio de dados significativos, mas também fornece à sociedade um retrato valioso sobre as pesquisas operacionalizadas pelo ITPS”, reconhece, Lopes.

XXV Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos

No momento em que é preciso defender os princípios estabelecidos pela Política Nacional de Recursos Hídricos e a importância do Sistema Nacional de Gerenciamento dos Recursos Hídricos – e seu aprimoramento – como base para uma Política de Estado onde a Gestão das Águas seja, de fato, uma prioridade e possua visibilidade institucional dentro das estratégias de governança, Aracaju se torna a “Capital Nacional das Águas”, ao sediar o XXV Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos (XXV SBRH), desde o domingo, 19, até a sexta-feira, 24.

Durante a 15ª edição do ‘Sergipe é aqui’, realizada em Tobias Barreto, no centro-sul do estado, nesta sexta-feira, 17, o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão vinculado à Secretaria do Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec), levou informações sobre análises e serviços ofertados pelo instituto à população da cidade.

Com o objetivo de estimular a economia local, o ITPS disponibilizou o serviço gratuito de análise de solos para agricultores locais, que levaram 30 amostras para serem analisadas. O serviço visa fornecer suporte técnico aos agricultores locais, possibilitando a realização de correções específicas no solo de suas áreas de cultivo.

“Essa abordagem prática visa garantir condições ideais para o plantio, contribuindo diretamente para o aumento da produtividade agrícola na região. Após a coleta das amostras, estas serão encaminhadas aos laboratórios do instituto, onde peritos qualificados conduzirão as análises necessárias”, explicou o técnico do Laboratório de Solos do ITPS Guilherme Souza.

Além da análise de solos, o ITPS expandiu sua atuação nesta edição do evento, fornecendo informações sobre as análises de mel realizadas pelo Instituto. Segundo a coordenadora do laboratório de bromatologia do ITPS, Karina Magna Leão, a iniciativa visa não apenas apoiar os produtores locais, mas também assegurar a qualidade e a segurança dos produtos derivados da apicultura na região.

O Instituto, que atua como órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), levou ainda informações sobre etiquetas de produtos têxteis. “Alinhado com a produção predominante na região, o ITPS tem como objetivo conscientizar os produtores sobre as regulamentações do Inmetro referentes às etiquetas de produtos têxteis”, destacou a gerente executiva de Metrologia e Qualidade Industrial do ITPS, Maria Inêz de Almeida.

O diretor-presidente do ITPS, Kaká Andrade, destacou a importância estratégica dessas ações. “Nosso objetivo é apoiar os produtores locais e assegurar que suas práticas estejam em conformidade com os mais elevados padrões de qualidade e segurança. Ao oferecer serviços como análise de solos e informações sobre a legislação do Inmetro, contribuímos para o desenvolvimento sustentável da agricultura na região de Tobias Barreto”, enfatizou Andrade.

O Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão vinculado à Secretaria do Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec), estará presente no Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos, que ocorrerá de 19 a 24 de novembro no Centro de Convenções AM Malls, em Aracaju. Durante o evento, o ITPS terá a oportunidade de expor as sondas, equipamentos fundamentais para a conclusão dos dados no monitoramento dos mananciais do estado.

O espaço dedicado ao ITPS será um ponto de encontro para os participantes do Simpósio, proporcionando uma oportunidade de diálogo sobre os serviços, projetos e pesquisas desenvolvidos pelo instituto, especialmente aqueles direcionados à análise e controle da qualidade da água. Com uma equipe técnica, o ITPS buscará compartilhar seu conhecimento e experiência no gerenciamento eficiente dos recursos hídricos, contribuindo para a preservação e uso sustentável dos mananciais em Sergipe.

As sondas expostas no evento são peças-chave nas atividades de monitoramento realizadas pelo ITPS. Esses dispositivos tecnologicamente avançados desempenham um importante papel na coleta de dados precisos sobre a qualidade da água, permitindo uma avaliação abrangente dos mananciais do estado. Durante o Simpósio, os representantes do ITPS estarão disponíveis para compartilhar informações, responder a perguntas e estabelecer parcerias com profissionais, pesquisadores e demais interessados no tema.

XXV Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos

No momento em que é preciso defender os princípios estabelecidos pela Política Nacional de Recursos Hídricos e a importância do Sistema Nacional de Gerenciamento dos Recursos Hídricos – e seu aprimoramento – como base para uma Política de Estado onde a Gestão das Águas seja, de fato, uma prioridade e possua visibilidade institucional dentro das estratégias de governança, Aracaju se tornará a “Capital Nacional das Águas”, ao sediar o XXV Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos (XXV SBRH), no período de 19 a 24 de novembro de 2023.

Além de ser fonte de inúmeros benefícios, o mel puro é um alimento natural que não passou por adição de nenhum produto, por processo de aquecimento ou filtragem. No entanto, é essencial que os consumidores fiquem atentos à possibilidade de adulteração ou contaminação do produto, conforme alerta o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão vinculado à Secretaria do Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec).

Ao comprar o mel, os consumidores não conseguem distinguir, a olho nu, se o produto é puro ou adulterado, devido à ampla variedade de características presentes no alimento, como a cor e a densidade, por exemplo. Se contaminado, o mel pode causar irritações nas vias aéreas e desencadear alergias respiratórias em pessoas que são vulneráveis a fungos, como bolores e leveduras.

Para garantir que os consumidores tenham acesso a um produto seguro e livre de contaminações, o ITPS desempenha um papel importante na análise do alimento produzido no estado. A coordenadora do laboratório de bromatologia do ITPS, Karina Magna Leão, explica que o mel adulterado ou contaminado pode representar riscos à saúde. “Por isso as análises são cruciais para prevenir possíveis problemas de saúde, ao consumir o mel de origem duvidosa”, alerta Karina.

Ela destaca ainda que um dos principais focos da análise é verificar se houve adição de açúcar ou amido no produto. “Para isso, realizamos testes laboratoriais que analisam a composição química do mel, para identificar substâncias ou impurezas indesejáveis. Também são utilizadas técnicas de análise sensorial para avaliar o sabor e o aroma”, detalha a coordenadora.

Qualidade

A análise de mel avalia também aspectos como a umidade, acidez, teor de açúcares e sacarose. “Essas análises são essenciais para garantir que o mel esteja de acordo com os padrões de identidade e qualidade estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, para que os consumidores recebam um produto genuíno e seguro”, garante a coordenadora.

Laboratório de bromatologia

O Laboratório de Bromatologia desempenha um papel fundamental na avaliação da qualidade dos alimentos, abrangendo diversos estágios da cadeia alimentar. Suas atribuições englobam desde a análise da matéria-prima até o desenvolvimento de novos produtos. As análises bromatológicas apresentam extrema relevância tanto para as indústrias quanto aos consumidores. Por meio dos resultados obtidos, é possível determinar se o alimento está em conformidade com os rigorosos padrões de identidade e qualidade estipulados pelas legislações vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Ministério da Agricultura (MAPA).

O Laboratório de Bromatologia utiliza métodos de análises oficiais da  Associação de Produtos Químicos Agrícolas (AOAC), do Instituto Adolfo Lutz (IAL) e do Ministério da Agricultura (MAPA) e adota Normas de Boas Práticas de Laboratórios, como a ISO/NBR 17025:2017.

Serviço

Para solicitar os serviços do ITPS, é necessário buscar o Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) presencialmente na rua Vila Cristina, no bairro Treze de Julho, em Aracaju. O serviço também pode ser solicitado por meio do telefone (79) 99191-3042, ou pelo e-mail sac@itps.se.gov.br.

Na manhã desta sexta-feira, 10, agentes fiscais do Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), realizaram uma fiscalização na feira livre do conjunto Agamenon Magalhães, localizada no bairro José Conrado de Araújo, zona norte de Aracaju. A operação, que contou com o apoio da Polícia Militar, resultou na apreensão de três balanças irregulares.

A ação, que faz parte do cronograma de fiscalizações realizado pelo ITPS, visa assegurar que os instrumentos de medição, utilizados no comércio, estejam em conformidade com as regulamentações estabelecidas pelo Inmetro, garantindo a justiça nas transações comerciais e a segurança dos consumidores. As balanças apreendidas foram identificadas como importadas e estavam em desacordo com as normas estabelecidas pelo Inmetro.

Segundo a agente fiscal do ITPS Veriangela Souza, o consumidor está vulnerável a possíveis prejuízos ao adquirir um produto cujo peso não condiz com o indicado na balança. Ela enfatiza que os responsáveis por balanças irregulares serão notificados e estarão sujeitos às penalidades legais. “A ação serve como um alerta para os comerciantes e estabelecimentos que utilizam instrumentos de medição, ressaltando a necessidade de regularidade e conformidade com as normas estabelecidas pelo Inmetro”, avisa a agente.

Ela chama a atenção para a importância da utilização de balanças que possuam o selo de aprovação de modelo do Inmetro, que garante que o equipamento foi submetido a testes rigorosos e está em conformidade com as normas de qualidade e precisão. “A utilização de balanças legais é fundamental para assegurar uma relação justa entre comerciantes e consumidores, evitando prejuízos e desequilíbrios nas transações comerciais”, enfatizou.

O ITPS continuará realizando fiscalizações periódicas em todo o estado, visando coibir o uso de balanças ilegais e garantir a confiabilidade das transações comerciais. “A população também pode contribuir denunciando casos de irregularidades no ITPS por meio dos canais de atendimento da ouvidoria, promovendo, assim, a defesa dos seus direitos como consumidores”, concluiu Veriangela.

Denúncias

Para encaminhar denúncias ao ITPS, o consumidor pode entrar em contato por meio do telefone 79 99191-3042, no horário das 7h às 13 horas, de segunda a sexta-feira. Também é possível enviar as informações para o e-mail ouvidoria@itps.se.gov.br ou acessar o site e escolher a opção Ouvidoria/SE-Ouv. A denúncia é anônima, mas, caso o consumidor deseje receber o resultado das fiscalizações referentes à sua demanda, é preciso registrar um endereço de e-mail.

Na manhã desta quarta-feira, 8, bolsistas que realizam estudos nos laboratórios do Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), vinculado à Secretaria do Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec), apresentaram os desenvolvimentos e os resultados dos seus trabalhos na I Feira de Inovação, Tecnologia, Empreendedorismo e Ciência (Feitec), no Complexo do Desenvolvimento Econômico do Estado de Sergipe.

Com a pesquisa de monitoramento da qualidade de produtos lácteos em andamento, os estudos envolvem a avaliação de parâmetros de qualidade e verificação de adulterações em alimentos, métodos de identificação, quantificação e validação de compostos (açúcares e vitaminas) em diferentes matrizes, utilizando o equipamento Cromatógrafo Líquido de Alta Eficiência (CLAE) do ITPS.

A pesquisadora da Fapitec Juliana Karla destacou a importância do projeto para o estado de Sergipe. “O alto sertão sergipano é uma importante bacia leiteira do estado. Ali, muitas cooperativas e indústrias estão produzindo leite e derivados sem lactose, para atender um público cada vez maior de pessoas intolerantes à lactose. A criação de um método de identificação de açúcares será um avanço importante para essa população, pois permitirá que elas saibam com certeza se um produto contém lactose ou não”, diz.

Já o projeto de implantação de metodologias analíticas para a determinação de resíduos de agrotóxicos no ITPS foi finalizado em setembro de 2023. “A capacitação do laboratório para realizar análises de resíduos de agrotóxicos em alimentos no estado de Sergipe foi uma demanda atendida pelo Governo do Estado. Antes, o laboratório não possuía condições de realizar essas análises rotineiramente, mas agora está consolidado como referência regional”, detalha a pesquisadora Débora Santos.

A pesquisadora enfatizou ainda que as análises já estão devidamente registradas no sistema de prestação de serviços do ITPS. Ela também ressaltou que, em breve, essas análises serão disponibilizadas ao público em geral a um custo acessível, mantendo alto padrão de qualidade.

Também foi apresentado durante a Feitec o projeto de monitoramento da qualidade das águas dos mananciais superficiais do estado de Sergipe quanto à presença de Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos (HPA), Bifenifenilas Policloradas (PCB), BTEX e os Trihalometanos (THM), uma vez que esses compostos são indicativos de causa de câncer, além de serem bioacumulativos no organismo humano e animal.

“Implementamos as análises no ITPS, que hoje pode prestar serviço à sociedade. Ao longo de nossa trajetória, acumulamos uma sólida reputação tanto entre os cidadãos de Sergipe quanto em âmbito global. Isso é evidenciado pelo nosso artigo publicado em uma revista internacional. Como resultado, indivíduos estudando hidrocarbonetos em qualquer parte do mundo podem usar nossa pesquisa como uma referência de alta qualidade”, explicou a bolsista Laiane Soares.

Parceria

O evento, promovido pela Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe (Fapitec/SE), tem como principal objetivo divulgar os projetos apoiados pela Fapitec por meio de editais de fomento para pesquisa e inovação. “A parceria entre a Fapitec e o ITPS é um exemplo de como a pesquisa e a inovação podem transformar a realidade do nosso estado. Os projetos apresentados aqui na Feitec são fruto dessas colaborações, projetos que têm impacto direto na vida dos cidadãos”, garante o presidente da Fapitec/SE, Alex Garcez.

A diretora técnica do ITPS, Lúcia Calumby, parabenizou a Fapitec pela organização do evento. “Esse evento proporcionou não apenas visibilidade, mas também enriquecimento de conhecimento ao público, destacando os impressionantes trabalhos científicos realizados em benefício da sociedade sergipana”, afirmou.

O evento também contou com a presença da gerente de atividades técnicas do ITPS, Ana Virginia Dantas, bem como das orientadoras dos projetos e coordenadoras de laboratórios, Brenda Santos, Rejane Batista e Karina Leão.

Com a aproximação das tradicionais festas do mês de dezembro, a busca por maneiras criativas de decorar os ambientes aumenta e o comércio de artigos natalinos já está com as vendas a todo vapor. Para garantir que o consumidor faça compras seguras, o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS), órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), alerta para os cuidados na hora de comprar luminárias decorativas como pisca-pisca e mangueiras de iluminação.

São produtos largamente comprados nesta época do ano e uma escolha errada pode causar danos materiais e físicos ao consumidor. Portanto, além das luminárias natalinas, as compras de equipamentos elétricos e pluges de energia também exigem atenção. Os itens são regulamentados pelas normas do Inmetro e, embora não contenham o selo do órgão regulador, devem atender aos requisitos obrigatórios informados em português e conter informações como tensão, corrente, potência máxima do conjunto, marca ou logomarca do fabricante ou importador. Luminárias têm regulamentação própria e o plugue deve ter o Selo Inmetro

O presidente do ITPS, Kaká Andrade, explica que os produtos não podem apresentar material ferroso no condutor e os plugues devem atender ao padrão brasileiro (com pinos de 4 mm). “Os plugues utilizados são certificados, devendo ostentar o Selo do Inmetro. No momento da compra, o consumidor pode fazer um teste simples nos pisca-piscas. Basta passar um ímã sobre o produto e, se ele fixar na peça, é sinal de que há material ferroso, o que é proibido, pois pode causar curto-circuito e, consequentemente, risco de incêndio”, orienta Kaká.

O presidente do ITPS alerta também para as compras dos itens natalinos em estabelecimentos formais. “É fundamental que os produtos sejam adquiridos em estabelecimentos legalizados, onde o consumidor possa exigir a nota fiscal da compra. Isso garante que o cliente possa reclamar posteriormente, em caso de problema”, diz.

Fiscalização

Durante todo ano, os fiscais do ITPS fiscalizam estes itens no comércio sergipano, como forma de garantir segurança ao consumidor. Os estabelecimentos comerciais que estiverem comercializando luminárias e outros equipamentos eletrônicos fora das normas estabelecidas pelo Inmetro serão autuados e os itens apreendidos.

Denúncias

O consumidor deve denunciar os casos de irregularidades ao ITPS, por meio dos canais de atendimento da ouvidoria, contribuindo para a defesa dos direitos dos consumidores. Para denunciar, o consumidor pode entrar em contato por meio do telefone (79) 99191-3042, no horário das 7h às 13h, de segunda a sexta-feira. Também é possível enviar as informações para o e-mail ouvidoria@itps.se.gov.br ou acessar o site e escolher a opção Ouvidoria/SE-Ouv. A denúncia é anônima, mas é preciso que o consumidor registre um e-mail, caso deseje receber o resultado das fiscalizações referentes à sua demanda.